Amusèti

Son fondateur, Michel Benchabi, est avant tout un passionné de la truffe depuis toujours. Il plante, cultive et ramasse sa production sur ses propres truffières situées en Vaucluse et Alpes de Haute-Provence. Egalement cuisinier depuis 20 années, Michel a décidé d'allier ses deux passions afin de créer des produits naturels, sans colorants, ni allergènes. Ses créations sont toutes à base de truffe fraîche Tuber Melanosporum et sans arômes provenant de produits de synthèse. Cette micro-production artisanale a pour but de proposer au public de découvrir les magiques subtilités du diamant noir. En saison, des truffes fraîches sont également disponibles.